尿酸値と痛風 

体質改善の専門家の先生も推薦の「ビールを飲みながら痛風の症状を自宅で改善するための方法!」

尿酸値が高く痛風が気になる方へ、薬を使わずに数値を下げる食事・運動・日常生活の過ごし方を紹介します。

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果物、砂糖を控え糖質を減らす

果物や砂糖に含まれる糖質は摂り過ぎると脂肪に変わりやすい

私たちが摂取する栄養の中でも、とくに大切な炭水化物(糖質)、脂質、タンパク質を三大栄養素と呼んでいます。



どれが不足しても人間の生命活動は維持できませんが、高尿酸血症の人は、炭水化物からのエネルギー摂取を抑えめにし、総摂取エネルギーの半分くらいにとどめるのが望ましいとされています。

そうすることで体内の脂肪の蓄積を少なくすることができるからです。

糖質と一口に言っても、どの食品に含まれているものでも同じというわけではなく、果物に多く含まれるブドウ糖や果糖などの単糖類、砂糖などの二糖類、穀物やいも類に含まれる多糖類の3種類に分けられます。

これらの糖質にはそれぞれ特徴がありますが、基本的には、単糖類と二糖類は体内に入ると分解・吸収がすばやく、すぐにエネルギーになります。

しかし、摂り過ぎると脂質に変わりやすいため、尿酸値を高める結果を招きます。

長所と短所が尿酸値と深く関わっているわけです。


果糖、砂糖の過剰摂取は尿酸値を上昇させる

たとえば果物ですが、ビタミンCのほかナトリウムを排泄してくれるカリウムなどが豊富に含まれているので、生活には欠かせない栄養源です。

しかし、食べ過ぎると果糖の過剰摂取になり、尿酸値の上昇を招きます。

尿酸値の高めの人は要注意です。

砂糖にも要注意で、大さじ1杯(10g)のエネルギーは約40kcalにも上ります。

コーヒーや紅茶を飲むときは、できるだけ控えめに入れるように気を付けたいものです。

また、日常の料理の味付けも砂糖に頼らず、だしのうまみや素材の風味を生かす調理を心がけましょう。

ネギや生姜などの香味野菜やハーブ、スパイスを上手に使えば、薄味でもおいしいメニューになります。

穀物やいも類は吸収が遅く尿酸値を上昇させない

一方、穀物やいも類に含まれる多糖類は、体内での分解・吸収が緩やかなため、エネルギーへの転換に時間がかかるという欠点があります。

しかし、その分、脂質として体内に蓄積される危険性が少ないという長所も持っています。

尿酸値の高い人でも安心して摂ることの出来る糖質といえます。

穀物やいも類は、ビタミンやミネラル、食物繊維の含有量も多く、その面からもオススメです。

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