尿酸値と痛風 

体質改善の専門家の先生も推薦の「ビールを飲みながら痛風の症状を自宅で改善するための方法!」

尿酸値が高く痛風が気になる方へ、薬を使わずに数値を下げる食事・運動・日常生活の過ごし方を紹介します。

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プリン体の多い食品と上手に付き合う

プリン体は「うまみのもと」制限しすぎると食事がまずくなる

どんな食品にプリン体が多いのか、あまり神経質になる必要はないとはいえ、一応知っておきましょう。



プリン体を多く含む食品の代表は、牛・豚・鶏のレバーなど、動物の内臓類です。

いわしやさんまなどの青背魚、まぐろ、かつお、えび、いか、かき、いくら、たらこなどの魚介類、鰹節やにぼし、干ししいたけなども高プリン体食品です。

並べてみると、酒のつまみになるうまいものばかりです。

酒を飲むときにこうした食品を制限されるのはつらいと、がっかりする人も多いことでしょう。

それもそのはず、プリン体は「うまみのもと」でもあるのです。

プリン体を制限し過ぎると、食事がまずくなってしまい、せっかくの食事療法も長続きしません。

また、これらの高プリン体食品は、プリン体の含有量が多いことを除けば、栄養面で優れた食品ばかりです。

無理に制限したら、健康維持に支障が出ることさえ考えられます。

焼き鳥のレバーばかりを毎日のように食べるのはやめる

高プリン体食品に気をつけながらも過剰摂取しないためには次の2つを守ることです。

・その食品ばかり食べない

・一度にたくさん食べない

どんなに好きでも、焼き鳥のレバーばかりを毎日のように何本も食べるという習慣は改め、プリン体と賢く付き合っていきましょう。

なお、鰹節やにぼしにプリン体が多いからといって、味噌汁や煮物などのだしに使うのをやめる必要はありません。

極普通にだしをとっているかぎり、プリン体の過剰摂取の心配は全くありません。


プリン体を多く含む食品

食品 目安量 プリン体含有量(mg)
かつお 100g 90
鶏レバー 60g 89
するめいか 1ぱい(100g) 81
かき 5〜6個 80
にしん 1尾(130g) 78
豚レバー 60g 77
まあじ 1尾(110g) 72
さんま(干物) 1枚(75g) 69
さんま(生) 1尾(100g) 68
牛レバー 60g 61
ずわいがに 90g 61
まいわし(干物) 44g 60
べにます(缶詰) 100g 59
まだこ 100g 57
まいわし 1尾(60g) 56
鶏ささみ 80g 54
まぐろ赤身 80g 54
まぐろ(オイル漬缶詰) 100g 50
どじょう 80g 49
鶏手羽先 80g 48
ひらめ 80g 46
たらこ 1腹(80g) 45
はまぐり 大3個(90g) 43
豚ヒレ肉 80g 42
鶏砂肝 60g 40
牛もも肉 80g 38

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